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Thé blanc
Qu'est-ce que le thé blanc?
Le thé blanc est une variété de thé qui subit une transformation minimale et qui est produite à partir de bourgeons et de feuilles jeunes. Il est considéré comme le plus léger et le plus délicat des thés.
D'où provient le thé blanc?
Le thé blanc est originaire de la province chinoise du Fujian, mais il est également produit dans d’autres régions de la Chine ainsi qu’en Inde, au Népal et au Sri Lanka.
Quels sont les bienfaits du thé blanc?
Le thé blanc est riche en antioxydants, ce qui peut aider à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Il est également considéré comme bénéfique pour la santé cardiaque, la digestion et la santé de la peau.
Comment préparer du thé blanc?
Pour préparer du thé blanc, utilisez de l’eau à une température de 75 à 85 degrés Celsius et laissez-le infuser pendant 2 à 3 minutes. Utilisez environ 2 grammes de thé pour chaque tasse d’eau.
Quels sont les différents types de thé blanc?
Il existe différents types de thé blanc, y compris le Bai Hao Yin Zhen, le Bai Mu Dan et le Shou Mei. Chacun a un goût différent et peut être préparé de différentes manières.
Le thé blanc contient-il de la caféine?
Oui, le thé blanc contient de la caféine, mais en quantités plus faibles que le thé noir ou le café.