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Boissons : les meilleures recettes de cuisine au thé
Les meilleures recettes de cuisine au thé de nos amis du thé et de notre chef-cuisinier.
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Recettes au thé :
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Thé glacé

Infusez 20 grammes de thé dans un litre d'eau froide pendant une heure (pour les thés noirs et les Wu Longs) ou 30 minutes (pour les thés verts). Remuez, servez et dégustez !

Astuce : Pour vous aider les thés idéaux à préparer en thé glacé sont repérés par le pictogramme suivant :
                                   Idéal en thé glacé

>> Approfondissez ce thème en découvrant les thés noirs idéaux pour le thé glacé !
>> Approfondissez ce thème en découvrant les thés vert idéaux pour le thé glacé !
>> Approfondissez ce thème en découvrant les thés Wu Longs idéaux pour le thé glacé !

 
Le savez-vous ?
  Le thé est classé selon un système complexe et peu homogène entre les différents types de production ou pays !
- Les grades sont précis. Vrai ou faux ?
- Les grades décrivent la qualité des thés. Vrai ou faux ?
- Un thé en feuilles entières est toujours meilleur qu'un thé en feuilles brisées ou broyées. Vrai ou faux ?
- Un thé Orange Pekoe est parfumé à l'orange, à la mandarine, à la bergamote ... ou à rien ?
 
 
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