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Thés Verts de Chine

Thé > Thés Verts de Chine

Jean Montseren vous accompagne au fil des saisons...

Des thés les plus prestigieux aux thés les plus méconnus parce que rares Jean Montseren, tea-taster réputé et compagnon de la Voie du thé, a sélectionné pour vous la gamme Jean Montseren : des thés d’excellence, en quantité limitée, issus des meilleures récoltes mondiales.

Alors savourez, de saison en saison, les thés que Jean Montseren a sélectionné pour vous...

	Tai Mu Long Zhu MA
	Les jeunes feuilles et bourgeons de ce thé, provenant des montagnes Tai Mu dans la province du Fujian, sont cueillis seulement quelques jours par an. Ils sont alors travaillés patiemment conjointement avec des pétales de jasmin afin que le thé s'imprègne naturellement de ce parfum délicat. Vient alors le roulage à la main des feuilles de thé afin de sculpter ces petites perles vertes de thé également appelées « yeux de dragon ». Il va de soi que la production de ce thé est très restreinte et que les mises à disposition sur le marché sont limitées.
		Valeur : 24,99 €

	Bi Luo Chun (ou Pi Lo Chun) MA
	Origines: ce thé dont le nom signifie "spirale de jade du printemps" est produit, dans la province de Jiangsu, sur les deux montagnes du lac Taihu. Les théiers sont plantés en alternance avec des pêchers, des abricotiers et des pruniers afin que le parfum de leurs fleurs imprègnent les théiers. C'est pourquoi nous ne recherchons que la récolte du printemps, ici la meilleure, qui bénéficie même d'un roulage des feuilles à la main.
		Valeur : 15,49 €

	Long Jing (ou Lung Ching) MA
	Ce célèbre thé vert est produit près d'un temple érigé au Xème siècle, à coté du puits du Dragon (Lung Ching, en chinois) dans les montagnes Tiyun de la province du Zhejiang. Mais nous nous devons d'être vigilants car victimes de leur célébrité, désormais de nombreux thés portent l'appellation "Lung Ching" sans référence précise à ce terroir.
		Valeur : 12,99 €

	Yunnan Vert MA
	La version thé noir (Dianhong) de ce thé est très connue et très appréciée pour sa richesse, sa charpente et sa rondeur. Mais cette célébrité nous fait oublier la version thé vert de ce même thé. Nous sommes ici face à une double surprise. La première surprise est de retrouver déclinées, malgré ce changement d'élaboration, des caractéristiques du Dianhong : densité, matière, présence réelle, refus de l'agressivité. La deuxième surprise est de lui reconnaître une qualité réjouissante.
		Valeur : 7,99 €

	Chun Mee MA
	Origines: le Chun Mee, Chun Mei signifiant "sourcil de vieil homme" en référence à la forme de la feuille manufacturée. Il est fréquent dans le Hunan. Les connaisseurs savent qu'il s'agit là d'un Chun Mee rare d'une très grande qualité ... loin des standards moyens généralement proposés pour des thés du même nom.
		Valeur : 5,49 €

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Thé > Thés Verts de Chine

Nos 20 meilleures ventes :

N°1 Earl Grey Luxe

Valeur : 7,49 €

N°2 Darjeeling Makaibari Récolte d'Eté MA

Valeur : 11,99 €

N°3 Yunnan Vert MA

Valeur : 7,99 €

N°4 Corée MA

Valeur : 11,49 €

N°5 Earl Grey Connaisseur

Valeur : 6,49 €

N°6 Serment de Leïla (Le)

Valeur : 5,49 €

N°7 Assam Vert MA

Valeur : 7,49 €

N°8 Darjeeling Vert Makaibari Récolte d'Eté MA

Valeur : 11,49 €

N°9 Thé du Temple Rouge

Valeur : 7,99 €

N°10 Kekecha MA

Valeur : 14,49 €

N°11 Assam Récolte d'Eté Feuilles brisées MA

Valeur : 7,99 €

N°12 Sur les Chemins Buissonniers

Valeur : 5,99 €

N°13 Pu'er (ou Pu Erh) MA

Valeur : 9,99 €

N°14 Bai Mu Dan (ou Pai Mu Tan) MA

Valeur : 11,49 €

N°15 Sencha Fuji MA

Valeur : 12,99 €

N°16 2 x 100g Assam Récolte d'Eté Feuilles brisées MA

Valeur : 12,78 €

N°17 Assam Récolte d'Eté Feuilles entières MA

Valeur : 13,99 €

N°18 White Monkey MA

Valeur : 13,99 €

N°19 Yin Zhen (Aiguilles d'Argent) MA

Valeur : 36,49 €

N°20 Assam Récolte de Printemps MA

Valeur : 6,99 €

Parce que les vrais connaisseurs privilégient la qualité d'abord :
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