Thés Noirs (non fumés)

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Admirable Tea, le 1er site français de vente 100% Internet de thé d'excellence !

Admirable Tea, né afin d'offrir un service d'excellence réservé à un petit cercle de connaisseurs exigeants, devint le premier site français de vente 100% Internet de thé haut de gamme en lançant son site pionnier dès 1999 !

Découvrez nos références !

Bonnes vacances d'été !

FERMETURE ANNUELLE : reprise des commandes, traitement et réponse à vos messages à partir du 26/08/10.

Nous vous donnons rendez-vous le 26 août... à très bientôt !

	Darjeeling Namring Récolte de Printemps MA/547C
	Origines: First flush: récolte de printemps: de mi-mars à mi-avril. C'est le réveil des théiers après les mois d'hiver. Les feuilles sont tendres et sombres. Cette récolte est de faible quantité. La liqueur pâle est d'un jaune léger tirant au vert, note verte, mordante, légère et pointue, elle a peu de corps, arôme délicat et frais.
		Valeur : 19,99 €

	Dianhong (ou Yunnan) Aiguilles d'Or MA/745H
	Origines: le Dianhong Aiguilles d'Or est la plus haute qualité des thés noirs de la région chinoise du Yunnan. Ces tendres et soyeux bourgeons dorés sont connus dans le monde entier malgré une production très limitée. Sans conteste l'un des meilleurs thés noirs de Chine !
		Valeur : 20,18 €

	Qihong (ou Keemun ou Qimen) MA/754F
	Origines: ce thé est cultivé dans le Qimen, au sud de la province de l'Anhui. Cette zone est montagneuse au climat chaud et humide.
		Valeur : 21,99 €

	Darjeeling Risheehat Récolte de Printemps MA/544D
	Origines: First flush: récolte de printemps: de mi-mars à mi-avril. C'est le réveil des théiers après les mois d'hiver. Les feuilles sont tendres et sombres. Cette récolte est de faible quantité. La liqueur pâle est d'un jaune léger tirant au vert, note verte, mordante, légère et pointue, elle a peu de corps, arôme délicat et frais.
		Valeur : 12,30 €

	Assam Récolte d'Eté Feuilles entières MA/111E
	Origines: Inde, région Assam Approches: le Second Flush feuilles entières est d'une bonne accessibilité. Il faudra néanmoins rechercher, derrière les premières satisfactions qu'offre ce thé charnu, son moelleux, ses riches notes épicées et son malt propres aux qualités supérieures.
		Valeur : 13,60 €

	Dianhong (ou Yunnan) MA/717T
	Origines: Le Yunnan est le nom de province chinoise de 436 000 km² et de 30 000 000 habitants, limitée par le Tibet, le Laos, le Viet-Nam et la Birmanie. sa capitale est Kunming. Dans cette région essentiellement constituée de montagnes et de nombreux cours d'eau, l'altitude moyenne est de 2000 mètres et son climat est chaud et humide. D'anciens registres mentionnent, dans cette région, une production depuis plus de 1700 ans.
		Valeur : 14,20 €

	Sikkim Récolte de Printemps MA/523U
	Origines : Sikkim, petit Etat indien situé à l'est de l'Himalaya et dont les exportations de thé sont malheureusement très limitées.
		Valeur : 13,80 €

	Panyong Golden Needle MA/227H
	Ce somptueux thé noir de la montagne Tai Mu est récolté, dans sa version MA, exclusivement en avril. Son visuel riche en bourgeons, très attractif avec ses feuilles élégamment travaillées sous forme d'aiguilles, sa tasse généreuse et moelleuse, sa robe dense et sa longueur en bouche tant structurelle qu'aromatique en font un thé recherché par les connaisseurs.
		Valeur : 13,70 €

	Darjeeling Biologique Seeyok Récolte de Printemps MA/242F
	A notre demande Jean Montseren a eu la difficile tâche de trouver un Darjeeling biologique répondant à nos exigences gustatives. Il a sélectionné le jardin de Seeyok. Et puis, "MA" oblige, Jean Montseren n'a choisi qu'un tout petit lot biologique de la récolte de printemps de ce jardin.
		Valeur : 11,30 €

	Népal MA/656F
	Le thé népalais se produit dans les collines de l'Est, près de Darjeeling, où le meilleur de ce thé de haute altitude est destiné à l'exportation, tel notre Népal MA, et dans la plaine qui relie l'Inde aux contreforts de l'Himalaya. Cette dernière région fut longtemps inhabitée car réservée aux chasses royales. Depuis les éléphants, les tigres, les rhinocéros et les serpents vivent pacifiquement avec les planteurs.
		Valeur : 7,20 €

	Sikkim Récolte d'Eté MA/616D
	Origines : Sikkim, petit Etat indien situé à l'est de l'Himalaya et dont les exportations de thé sont malheureusement très limitées.
		Valeur : 7,80 €

	1000 Mercis !
	En remerciement, et mieux que les mots, voici un thé noir très fruité de grande qualité. Bonne dégustation et merci encore ! Astuce : pensez à offrir ce thé en guise de remerciement. Ce geste délicat et l'excellence de ce thé fruité feront plaisir à coup sûr !
		Valeur : 7,50 €

	Elan du Coeur
	Les parfums de ce thé noir fruité, plus forts que les mots, sont les messagers de la flamme de mon coeur ! Astuce : ce thé (symbole de fidélité en Chine) est idéal pour offrir à celle ou celui que votre coeur a élu ... Quand les mots ne suffisent plus, exprimez-lui votre amour en saveurs et parfums !
		Valeur : 7,50 €

	Java MA/125H
	Les connaisseurs savent qu'il s'agit là d'un Java rare d'une très grande qualité ... loin des standards moyens généralement proposés pour des thés du même nom.
		Valeur : 6,50 €

	Assam Récolte d'Eté Feuilles brisées MB/672U
	Origines: Inde, région Assam Approches: le Second Flush feuilles brisée est d'une bonne accessibilité pour ceux qui cherchent un thé de petit déjeuner. Toutefois, ils auraient tort de s'en tenir là.
		Valeur : 6,40 €

	Dianhong (ou Yunnan) MB/247D
	Origines: Le Yunnan est le nom de province chinoise de 436 000 km² et de 30 000 000 habitants, limitée par le Tibet, le Laos, le Viet-Nam et la Birmanie. sa capitale est Kunming. Dans cette région essentiellement constituée de montagnes et de nombreux cours d'eau, l'altitude moyenne est de 2000 mètres et son climat est chaud et humide. D'anciens registres mentionnent, dans cette région, une production depuis plus de 1700 ans.
		Valeur : 7,10 €

	Jardin Persan
	Une promenade printanière dans les jardins persans. Délicat ...
		Valeur : 7,00 €

	Kenya MA/262Y
	Origines: Kenya - Jardin sélectionné: Marinyn Approches: un thé d'Afrique qui ne se laisse pas facilement approcher, telle une fleur un peu sauvage.
		Valeur : 7,20 €

	Nuwara Eliya Orange Pekoe MA/358H
	Origines: Jardin sélectionné: Nuwara Eliya Grade: OP (Orange Pekoe) - thé noir - feuilles entières
		Valeur : 5,40 €

	Assam Récolte de Printemps MA/574U
	le First Flush d'Assam est à recommander à ceux qui ont une bonne pratique des Second Flush feuilles entières. Ceux qui croiront trouver un thé fleuri avec du corps risquent de le trouver peu expressif. Son approche n'est pas évidente. Dans les premiers contacts, pensez qu'il s'agit de surprendre l'émoi nocturne d'une fleur attendant la rosée.
		Valeur : 6,70 €

	Earl Grey Connaisseur
	Cet Earl Grey a été réalisé exclusivement pour satisfaire les connaisseurs les plus exigeants. Une composition des meilleurs thés noirs d'Asie a été créée sur-mesure pour servir d'écrin à une bergamote d'excellence.
		Valeur : 6,50 €

	Thé de la Fête du Dragon
	Un thé noir mêlant citronnelle, fruits et épices. Un hommage enflammé au mythique dragon Babau !
		Valeur : 6,60 €

	Darjeeling Namring Upper Récolte de Printemps Feuilles brisées MA/524F
	Origines: First flush: récolte de printemps: de mi-mars à mi-avril. C'est le réveil des théiers après les mois d'hiver. Les feuilles sont tendres et sombres. Cette récolte est de faible quantité. D'ordinaire les Darjeelings First Flush sont calibrés en feuilles entières afin qu'ils développent leur expression aromatique tout en retenant leur jeune vigueur. Finies les habitudes car ici nous avons pris le parti de libérer, dans une véritable explosion printanière, expression aromatique et mordant soutenu. Pour amateurs de liqueurs intenses, physiques ... et fleuries !
		Valeur : 5,80 €

	Darjeeling Marybong Récolte d'Automne MA/176C
	Origines : Darjeeling est très connu pour ses thés de la récolte de printemps (first flush) et de la récolte d'été (second flush) ... mais c'est oublier la récolte d'automne (third flush). Cette récolte, qui a lieu d'octobre à novembre, offre un thé aux notes épicées et plus rond, plus puissant que les précédentes récoltes. A découvrir !
		Valeur : 6,50 €

	Lumières du Sud
	Un thé noir aux fruits du soleil et agrémenté de fleurs. Une escale sur la route du Sud ...
		Valeur : 6,00 €

	Qihong (ou Keemun ou Qimen) MC/752F
	Origines: ce thé est cultivé dans le Qimen, au sud de la province de l'Anhui. Cette zone est montagneuse au climat chaud et humide.
		Valeur : 5,60 €

	Sieste au Verger
	Un thé noir aux fruits et aux fleurs. Les douces heures d'une sieste au soleil.
		Valeur : 6,00 €

	Terres Indiennes
	Un thé noir épicé selon une recette traditionnelle d'Inde. Du caractère !
		Valeur : 6,00 €

	Uva Orange Pekoe MA/414R
	Origines: Jardin sélectionné: Dyraaba Grade: OP (Orange Pekoe) - thé noir - feuilles entières
		Valeur : 6,00 €

	Earl Grey Fleurs Bleues Supérieur
	Cet Earl Grey réputé, enrichi de fleurs de bleuet, est très apprécié pour son élégance et sa finesse aromatique. Beauté et délicatesse !
		Valeur : 5,80 €

	Nuwara Eliya Pekoe MA/575F
	Origine: Ceylan - Jardin sélectionné: Nuwara Eliya Grade: Pekoe - thé noir - feuilles entières
		Valeur : 4,70 €

	Serment de Leïla (Le)
	Un thé noir aux saveurs orientales. "Un moment de vérité ..."
		Valeur : 5,50 €

	Sur les Chemins Buissonniers
	Un thé noir aux baies de la forêt. Enchanteur !
		Valeur : 5,70 €

	Thé Amaretto
	Retrouvez tout le plaisir de cette célèbre liqueur italienne aux amandes. A déguster sans modération... puisque sans alcool !
		Valeur : 4,49 €

	Assam CTC MA/252J
	La jungle d'Assam produit ses thés noirs en méthode orthodoxe, pour les amateurs, et en méthode CTC (Crushing - Tearing - Curling) pour l'industrie. Et parfois, dans toute cette production CTC, des caisses "magiques" apparaissent aux caractères intenses, brutes et sauvages... Jean Montseren en a trouvé et vous invite, avec son Assam CTC MA, à une aventure gustative contre les préjugés. Alors venez et faites-vous une idée par vous-même...
		Valeur : 5,20 €

	Thé Crème Caramel
	Toute l'onctuosité et la richesse parfumée d'un dessert crème caramel... Les calories en moins ! Un vrai délice pour les gourmets sans conséquence !
		Valeur : 5,60 €

	Dimbula Orange Pekoe MA/445R
	Origines: Ceylan - Jardin sélectionné: Pettiagalla Grade: OP (Orange Pekoe) - thé noir - feuilles entières
		Valeur : 5,00 €

	Thé Gingembre
	Avec de véritables morceaux de gingembre réputé aux vertus aphrodisiaques. Prometteur ...
		Valeur : 5,20 €

	Thé Mûre
	Avec de véritables mûres. Sylvestre...
		Valeur : 4,80 €

	Thé Rose
	Avec de véritables pétales de rose. D'un grand raffinement...
		Valeur : 4,80 €

	Uva Flowery Pekoe MA/754J
	Origines: Ceylan - Jardin sélectionné: Saint James Grade: FP (Flowery Pekoe) - thé noir - feuilles entières
		Valeur : 5,00 €

	Thé Vanille Bourbon
	Avec des véritables morceaux de vanille bourbon. Doux et suave.
		Valeur : 6,00 €

	Dimbula Broken Orange Pekoe MA/114H
	Origines: Ceylan - Jardin sélectionné: Diyagama West Grade: BOP (Broken Orange Pekoe) - thé noir - feuilles brisées
		Valeur : 4,30 €

	Nilgiri MA/242R
	Origines: Inde - Nilgiri Grade: FOP (Flowery Orange Pekoe) - thé noir - feuilles entières
		Valeur : 4,70 €

	Uva Broken Orange Pekoe MA/247F
	Origines: Ceylan - Jardin sélectionné: Uva Highlands Grade: BOP (Broken Orange Pekoe) - thé noir - feuilles brisées
		Valeur : 4,90 €

	Géorgie MA/244H
	Origines : Malgré quelques graines semées dans le jardin botanique de Nikity, en Crimée, la culture du thé ne débuta réellement qu'à la fin du XIXème siècle sur la rive Est de la mer Noire. Les cultures s'étendirent par la suite en Azerbaïdjan et à Krasnodar. Seuls les théiers de type chinois sont capables de supporter les hivers froids de ces plantations les plus septentrionales du monde, plantés sur des terrasses et des collines en pente douce.
		Valeur : 4,20 €

	Tanzanie CTC MA/572T
	Quand on pense thé de Tanzanie et procédé CTC on pourrait s'attendre à un thé très corsé, plutôt agressif ... il n'en est rien. Ce Tanzanie surprend par sa gouleyance, sa notable expressivité aromatique servie par un corps équilibré et huileux. Sa liqueur d'un rouge profond et remarquablement lumineux vient couronner ce plaisir certes simple mais honnête et qualitatif pour un thé de cette valeur. On aurait vraiment tort de le bouder !
		Valeur : 4,10 €

	Viêt Nam OP MA/471Y
	Origines : Dans cette région, le thé a été employé comme feuille à mâcher, légume ou herbe médicinale bien avant de servir à préparer des boissons. Les Français ont tenté d'y développer des plantations dès le XIXème siècle, mais la production a toujours été absorbée par la consommation locale. Les thés verts au jasmin ou les thés noirs, notamment d'Annam (à ne pas confondre avec " Assam "... en Inde), sont bien connus.
		Valeur : 3,60 €

	Le Livre du Thé - Jean Montseren
	" ... une invitation à une découverte philosophique du thé ! " (Livres Hebdo) "...Erudit, le Compagnon de la Voie du thé dévoile les dessous du langage des pros et philosophe autour de la cérémonie du thé..." (Atmosphères) "...Cet ouvrage initiatique sur le thé dépasse largement le décryptage d'un simple produit" (Saveurs) "...Jean Montseren, tea-taster professionnel et auteur du remarquable ouvrage Le livre du thé: une référence!" (Femmes d'Aujourd'hui)
		Valeur : 18,30 €

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Thé > Thés Noirs (non fumés)

Nos 20 meilleures ventes du moment :
ne passez pas à côté des thés qui font l'actualité...

N°1 Tai Mu Long Zhu MA/684D

Valeur : 19,80 €

N°2 Thé de la Colline Oubliée

Valeur : 6,30 €

N°3 Thé des Pèlerins

Valeur : 6,70 €

N°4 Earl Grey Connaisseur

Valeur : 6,50 €

N°5 Long Jing (ou Lung Ching) MA/575R

Valeur : 13,00 €

N°6 Eveil Printanier 2010

Valeur : 8,50 €

N°7 Darjeeling Namring Récolte de Printemps MA/547C

Valeur : 19,99 €

N°8 White Monkey MA/672E

Valeur : 12,00 €

N°9 Assam Récolte de Printemps MA/574U

Valeur : 6,70 €

N°10 Meng Ding Gan Lu MA/612F

Valeur : 18,00 €

N°11 Darjeeling Wu Long Singbulli Récolte d'Eté MA/242G

Valeur : 17,60 €

N°12 Bao Zhong (ou Pouchong) MA/754D

Valeur : 15,10 €

N°13 Formosa Wu Long MA/857G

Valeur : 26,94 €

N°14 Darjeeling Biologique Seeyok Récolte de Printemps MA/242F

Valeur : 11,30 €

N°15 Qihong (ou Keemun ou Qimen) MA/754F

Valeur : 21,99 €

N°16 Bai Mu Dan (ou Pai Mu Tan) MA/461D

Valeur : 9,30 €

N°17 Dianhong (ou Yunnan) MA/717T

Valeur : 14,20 €

N°18 Elan du Coeur

Valeur : 7,50 €

N°19 Assam CTC MA/252J

Valeur : 5,20 €

N°20 Lumières du Sud

Valeur : 6,00 €

Parce que les vrais connaisseurs privilégient la qualité d'abord :
Vous êtes 98,6 % à désirer réacheter nos thés ! + d'info

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Thés Noirs (non fumés)

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Bonnes vacances d'été !

Darjeeling Namring Récolte de Printemps MA/547C

Dianhong (ou Yunnan) Aiguilles d'Or MA/745H

Qihong (ou Keemun ou Qimen) MA/754F

Darjeeling Risheehat Récolte de Printemps MA/544D

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Dianhong (ou Yunnan) MA/717T

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Népal MA/656F

Sikkim Récolte d'Eté MA/616D

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Elan du Coeur

Java MA/125H

Assam Récolte d'Eté Feuilles brisées MB/672U

Dianhong (ou Yunnan) MB/247D

Jardin Persan

Kenya MA/262Y

Nuwara Eliya Orange Pekoe MA/358H

Assam Récolte de Printemps MA/574U

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Thé de la Fête du Dragon

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Lumières du Sud

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Thé Amaretto

Assam CTC MA/252J

Thé Crème Caramel

Dimbula Orange Pekoe MA/445R

Thé Gingembre

Thé Mûre

Thé Rose

Uva Flowery Pekoe MA/754J

Thé Vanille Bourbon

Dimbula Broken Orange Pekoe MA/114H

Nilgiri MA/242R

Uva Broken Orange Pekoe MA/247F

Géorgie MA/244H

Tanzanie CTC MA/572T

Viêt Nam OP MA/471Y

Le Livre du Thé - Jean Montseren

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